Bàn sơ chế inox là loại bàn làm bằng chất liệu thép không gỉ (inox), được sử dụng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm để phục vụ việc chuẩn bị, chế biến rau, củ, quả, thịt, cá... trước khi nấu ăn. Loại bàn này có độ bền cao, khả năng chống ăn mòn, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bàn sơ chế inox là loại bàn làm bằng chất liệu thép không gỉ (inox), được sử dụng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm để phục vụ việc chuẩn bị, chế biến rau, củ, quả, thịt, cá... trước khi nấu ăn. Loại bàn này có độ bền cao, khả năng chống ăn mòn, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công dụng chính:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Là bề mặt phẳng, chắc chắn để cắt, thái, rửa và chuẩn bị các loại nguyên liệu thực phẩm khác nhau.
Đảm bảo vệ sinh:
Chất liệu inox giúp bàn luôn sạch sẽ, dễ lau chùi, góp phần quan trọng trong việc giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tăng hiệu quả công việc:
Giúp đầu bếp và nhân viên bếp thao tác nhanh chóng, thuận tiện, tiết kiệm thời gian và công sức.
Đặc điểm nổi bật:
Chất liệu:
Được làm từ inox 201 hoặc inox 304, có bề mặt sáng bóng, sạch sẽ và bền bỉ theo thời gian.
Cấu tạo:
Có cấu trúc vững chắc, chịu lực tốt, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp. Một số bàn còn được thiết kế thêm kệ bên dưới để chứa dụng cụ, hoặc tích hợp mặt thớt nhựa chuyên dụng.
Độ bền và tuổi thọ cao:
Với cấu tạo chắc chắn, bàn sơ chế inox có tuổi thọ cao và giữ được vẻ sáng bóng trong suốt quá trình sử dụng.
Tính thẩm mỹ:
Mang lại sự chuyên nghiệp, hiện đại và tính thẩm mỹ cao cho không gian bếp.